Il post-Covid
Di questi tempi sembra che, usciti dal Covid, vivremo un nuovo periodo dell’oro. Questo articolo ci riporta purtroppo con i piedi per terra. Il Covid 19 è solo la prima delle sberle che la...
Taggato: Vegetarianesimo
Quindici anni senza carne
La questione si trascina da tempo, ormai una quindicina d’anni: quali conseguenze ha sulla salute il mio stile di vita “più di vegetariano, meno di vegano” che ho adottato? Come ogni anno mi sono...
La vera bestia
Da tempo cercavo, per la mia campagna pro-vegetarianesimo (tendente al veganesimo…), una raccolta di filmati “forti”, di quelli che riescono a smuovere almeno alcune di quelle coscienze addormentate (o meglio: anestetizzate), che se pungolate...
Influenza aviaria e sfruttamento animale
Riporto questo brano tratto dal libro “Il tempo di cambiare. Politica e potere della vita quotidiana” (Paul Ginsborg, 2005), che ebbe vasta eco nel periodo in cui l’influenza aviaria seminò il panico in Occidente....
Buon sangue (vegetariano) non mente!
Non mangiare carne ed incassare le congratulazioni del medico: si può! Quando l’infermiera, entrando nella sala d’attesa dello studio medico, mi ha detto: “Si accomodi un attimo, signor Bonatti. La dottoressa le vuole parlare”,...
Essere vegetariani: aggiornamento
Della serie: quando le raccomandazioni degli “esperti” sono pura e semplice pubblicità! Il tempo, dunque, mi ha dato ragione: i martellanti messaggi volti a incoraggiare i consumi di carne, latte, yogurt e altri prodotti...
Perché sono diventato vegetariano
Ho scritto questo articolo molti anni fa, poco dopo il 2000. Da allora molte cose sono cambiate, perché la scelta vegetariana è solo il primo passo di un cammino che deve portare all’eliminazione totale...
